Ljeto je vrijeme kada mnogi traže sezonske poslove kako bi zaradili dodatni prihod ili financirali svoje studije. Turistička sezona donosi brojne prilike za zapošljavanje, a neki poslovi nude iznadprosječne plaće i atraktivne uvjete rada. U nastavku istražujemo koji su najplaćeniji sezonski poslovi tijekom ljeta, uz okvirne iznose zarade i ključne razloge njihove popularnosti.
Zanimljivost:
| U razdoblju od siječnja do lipnja 2024. godine najviše su traženi radnici u djelatnostima pružanja smještaja, pripreme i usluživanja hrane, administrativnim i pomoćnim uslužnim djelatnostima te djelatnostima umjetnosti, zabave i rekreacije zaposleno je 9.010 osoba s evidencije Zavoda i to uglavnom konobara/konobarica, kuhara/kuharica, pomoćnih kuhara/pomoćnih kuharica, sobara/sobarica, čistača/čistačica, recepcionara/recepcionarki, pomoćnih konobara/pomoćnih konobarica, kuhinjskih radnika/kuhinjskih radnica i dr. |
Poslovi u ugostiteljstvu
Konobari i barmeni
Ugostiteljstvo je srce ljetne turističke ponude, a konobari i barmeni često su među najtraženijim sezonskim radnicima. U popularnim turističkim destinacijama na obali Jadrana konobari mogu zaraditi od 1.200 do 2.500 eura mjesečno, ovisno o iskustvu, lokaciji i tipu ugostiteljskog objekta. Konobari, posebno oni s razvijenim prodajnim i komunikacijskim vještinama, mogu zaraditi i više zahvaljujući napojnicama koje često udvostruče osnovnu plaću. Rad u noćnim barovima i ekskluzivnim klubovima donosi dodatnu dinamiku i veću zaradu, ali zahtijeva izdržljivost i spremnost na rad u kasnim satima.
Kuhari i pomoćno osoblje
Kuhari su među najplaćenijim radnicima u sezonskom zapošljavanju. Vrsni kuhari specijalizirani za mediteransku kuhinju mogu očekivati plaće između 2.000 i 4.000 eura mjesečno. Potražnja za glavnim kuharima u restoranima uz more posebno je visoka jer gosti očekuju svježe i kvalitetne morske specijalitete. Pomoćno osoblje u kuhinji, poput pomoćnih kuhara ili perača suđa, obično zarađuje između 1.000 i 1.500 eura.
Poslovi u turizmu i hotelijerstvu
Recepcionisti
Recepcionar u luksuznim hotelima mogu računati na primanja od 1.000 do 2.000 eura mjesečno. Posao recepcionara zahtijeva visoku razinu komunikacijskih vještina, poznavanje stranih jezika i sposobnost brzog rješavanja problema, što povećava vrijednost rada. Osim osnovne plaće, recepcionara često dobivaju napojnice od gostiju, ali i provizije za prodaju dodatnih hotelskih usluga, poput wellness paketa ili organiziranih izleta, čime mogu znatno povećati ukupnu zaradu.
Ukupna radna snaga (zaposleni i nezaposleni) u sektoru Turizam i ugostiteljstvo iznosila je 151,273 osoba, što je 8.89% radne snage Republike Hrvatske.
Animatori i turistički vodiči
Posao animatora u hotelskim kompleksima ili turističkim kampovima nudi plaće između 900 i 1500 eura. Animatori su odgovorni za zabavu i animaciju gostiju, organiziranje igara, sportskih aktivnosti i večernjih programa. Dobar animator mora biti energičan, komunikativan i sposoban prilagoditi se različitim dobnim skupinama gostiju. Turistički vodiči s licencom mogu doseći i do 2.000 eura mjesečno, osobito ako rade s međunarodnim gostima. Njihova zarada ovisi o broju tura koje obave, a uspješni vodiči često surađuju s luksuznim turističkim agencijama, što dodatno povećava njihove prihode.
Sezonski poslovi u nautici
Skiper i skiperske usluge
Skiperi koji upravljaju jahtama ili jedrilicama imaju neke od najplaćenijih sezonskih poslova. Dnevnice im prelaze 200 eura, ovisno o tipu plovila i klijenteli. Ovaj posao zahtijeva odgovornost, jer skiper upravlja sigurnošću svih na brodu. Osim navigacijskih vještina, važno je i poznavanje osnovnih pravila bontona u radu s elitnom klijentelom. Iskusni skiperi često ostvaruju dodatne prihode kroz bonuse koje dobivaju od zadovoljnih gostiju.
Servisno osoblje na jahtama
Osoblje koje pruža usluge na jahtama, uključujući domaćice i kuhare, također uživa visoka primanja. Kuhar na jahti može zaraditi preko 5.000 eura eura mjesečno, posebno ako ima iskustvo u pripremi luksuznih obroka za zahtjevne goste. Domaćice, koje su zadužene za održavanje čistoće i udobnosti na brodu, često zarađuju preko 2.000 eura mjesečno. Uz osnovnu plaću, bonusi i napojnice dodatno povećavaju njihovu ukupnu zaradu.
Poljoprivredni i proizvodni sezonski poslovi
Iako manje glamurozni od poslova u turizmu, neki sezonski poslovi u poljoprivredi mogu biti iznimno dobro plaćeni. Berba posebnih kultura, poput maslina, lavande ili grožđa za vrhunska vina, može donijeti dnevne zarade od 100 do 200 eura. Maslinici u Dalmaciji ili vinogradi u Istri često traže sezonske radnike tijekom vrhunca žetve. Iako je fizički zahtjevan, ovaj posao pruža priliku za boravak u prirodi i upoznavanje s tradicionalnim tehnikama uzgoja i berbe. Također, u pojedinim regijama organizatori nude dodatne pogodnosti, poput smještaja i obroka.
Ljetni sezonski poslovi pružaju izvanredne mogućnosti za zaradu, posebno u sektorima ugostiteljstva, turizma i nautike. Ključ uspjeha leži u iskustvu, stručnosti i sposobnosti pružanja izvrsne usluge. Oni koji uspješno zadovolje te uvjete ne samo da će ostvariti značajne financijske koristi, već i steći dragocjeno iskustvo koje će im pomoći u daljnjoj karijeri.
